憧れの タルト タタン (オイルパステル)

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アップルパイの成功に気を良くして、次に挑戦したのが ↑のタルト タタン。

 100年前フランスで、タタン姉妹によるお菓子作りの失敗から生まれ、
    今やりんご菓子の王道としても有名なこのタルト。

よぉーく 考えると、私の人生の中で食べた事がある様な、ない様な。
   ならば死ぬ(?)までに、一度食べておきたい(笑)と、
       色々レシピを調べ、作ってみました~♪

      手間暇かかりましたが、作る過程も面白く、
        冷やしてサワークリームを添えて食べると
それはもう、お上品で、極上の ”大人のスィーツ” でありました~^^。

          失敗したタタン姉妹に拍手!

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