* くずして サクサク、パイシチュー~♪

 
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       「今日のお昼ご飯、なぁ~に?」

   近くに住む、休み中の小中学生の孫娘達3人が、
   うちに昼食に来た時、いつも最初に発する第一声。

 こゝでコジャレたモノを言わないと、彼女達のテンション、急降下デス。

         ((((_ _|||)))) ドヨヨーン 。。。 

 なので、先日冬休み中に作った、まだ不慣れなパイシチュー。↑

        オバーチャン稼業はつらいよ~。(涙)

      昨夏初めて試作した時、室温の高いキッチンでは
 パイ生地が作るはじからダラーンとだらけてしまい、散々でしたが、
      2度目の今回は、真冬の天然クーラー(?)のお陰で
   冷え冷えとした環境での作業で、順調にいきました~^^。

              孫姫達、
「おいしーッ!、これ、オーマ(私の呼び名)の定番料理にして~」 と。

              OK! 

But、エアコンのない我が家のキッチンでは、冬季限定になりそうな・・・。


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 何だかんだ言っても、若い頃と違って時間がたっぷりある今、
手間暇かけてもこうして新しい料理に挑戦するのが、楽しいのです。

食べることは生きる事___。  食べることは楽しい___

   料理が「基本、好き」で、前向きな姿勢は変わらない。

           昔も 今も これからも。

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