*手作りプリン & プリンカップ~♪

画像


    プリンは日常的に家にある材料で簡単に出来るので、
        思い立ったらすぐ作ります~^^。

 ただ簡単、といってもプロの人も言う様に、温度管理がヒジョーに
 シビアで、どうにか納得いくモノになったのはまだ最近の事です。

        やはり経験ですねぇ__、何事も。


      ・・・・・・・ ■ □ ■ ・・・・・・・

      
      そのプリン作りに、なくてはならないプリンカップ。

          我が家にはいつの間にか、
    大小合わせて30個近くにも増殖(?)していました。(涙)

                     ↓
画像

     この内、上段ホールサイズのと、下段左端列のは、
    いつからあったのか記憶にさえない程古い___。

 結婚前から(多分)だと、もう40年も前のもの? ( ゚д゚)ポカーン

   もっと高さのあるのが欲しいと、次に買ったのが中央列。

         しかし、作ったプリンを食べた孫達、
  「大きくて、デザートには食べ切れなぁ~い。」と、________。

             そこです。

大きいからではなく、私が作るたまごの力だけで固める昔ながらの
 蒸しプリンは、スーパーにある凝固剤で固めた淡泊なプリンと違って、
         濃厚だからです、きっと。

そんな訳で右列の小振りなのを買い足し、最近もっぱら使うのは、
形もキレイに決まるこればかりで、他のサイズは殆ど出番がない。(涙)

まっ、いいでしょう、こんなカップ遍歴も楽しんだ、ということで。

この記事へのコメント