
知人からコストコで買ったと、フレッシュブルーベリ-を頂き ました。
大半をジャムにして、あえて少し残した分、
私の十八番、淡雪かんに入れて作ってみた、けれど・・・・・。
結果____、
あっさりし過ぎているというか、何というか、⤵
味も食感も馴染まずイマイチ ____。 ⤵⤵(涙)
淡雪に合うフルーツは苺か、フレッシュパイナップル あたりかな。
ブルーベリーにはクリームチーズが黄金コンビ、というのが常識でしょうが。
反省㊥ ─( .;´;_ゝ;`)ゞ─!!!But、ビジュアル的にはキレイだから、一応記念撮影、カシャッ。
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