ブルーベリー入りのメレンゲゼリー

ブルーベリー淡雪.jpg

知人からコストコで買ったと、フレッシュブルーベリ-を頂き ました。

大半をジャムにして、あえて少し残した分、
私の十八番、淡雪かんに入れて作ってみた、けれど・・・・・。

結果____、
あっさりし過ぎているというか、何というか、⤵ 
味も食感も馴染まずイマイチ ____。 ⤵⤵(涙)

淡雪に合うフルーツは苺か、フレッシュパイナップル あたりかな。

ブルーベリーにはクリームチーズが黄金コンビ、というのが常識でしょうが。

反省㊥ ─( .;´;_ゝ;`)ゞ─!!!

But、ビジュアル的にはキレイだから、一応記念撮影、カシャッ。


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