ごろっと りんごのｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ～♪

私が子供の頃、ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲは甘々ﾍﾞﾀﾍﾞﾀの
ﾘﾝｺﾞｼﾞｬﾑが入っているのがｲﾔで、以来ｽﾞｰｯと敬遠していました、
今から7～8年前、りんご園直営の ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ専門店 で食べるまでは。

なんておいしいの、こんなの初めて。
りんごがｺﾞﾛｺﾞﾛが入ったそのﾊﾟｲのおいしさに大感動！

それを機に、今度は自分で作ってみたいと、試行錯誤を繰り返し、
今ではすっかり私のｵﾊｺでやみつきに。
味がｺﾞﾁｬｺﾞﾁｬせず、くせになるおいしさです。

若い頃、料理教室で習って、今でも持っているﾚｼﾋﾟ本の分量では、
りんご (紅玉) 3個に対し、砂糖200ｇも入れて、
今考えると恐ろしい･･･････。

ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ (((( ；ﾟДﾟ))) ｶﾞｸｶﾞｸﾌ

私の分量は、りんご (ｻﾝふじ）800ｇに対し、砂糖わずか30ｇでOK。

ﾊﾟﾁｯ ☆-(^ｰ'*)b ｵｯｹｰ♪

こんなﾎｰﾙ仕立てとはいえ素朴なｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲは、
所詮、ﾎｰﾑﾒｰﾄﾞの範ちゅうなのか、
意外とｹｰｷ屋さんでは、なかなかお目にかかれません。

そこが又、作り甲斐性があるというもの。

食べてくれた人の「おいしい！」という一言も原動力です。

＊＊＊

今回は気ぜわしい中作ったせいか、ﾁｮｯﾄ焦がしたり、
かぶせる網目模様を間違ったり・・・・⤵

でもでも、お味の方は健在でした⤴


失敗が目立たないｱﾝｸﾞﾙで記念撮影、ｶｼｬｯ！

おいしく見える様、良心が痛まない範囲で画像処理してﾌﾞﾛｸﾞにｱｯﾌﾟ！

まぁまぁ、相も変わらず自己満足の写真で ｽﾐﾏｾﾝ。

m(_ _)m