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zoom RSS 噂のさば缶deスピード料理〜〜♪

<<   作成日時 : 2019/02/25 10:01   >>

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     最近テレビや新聞で血管にいいと、噂のさば缶〜〜、
          生の魚より栄養価が高いんだとか。

         色々なレシピを参考に自分流で作りました。

@  鍋に、水、さば缶の煮汁、酒、醤油を適量と
  大き目に切ったキャベツ、玉ねぎ、完熟トマトを入れて
   野菜がやゝ、クタッとする位、短時間、軽く煮る。

A 最後にサバの身を軽くほぐして@に乗せ、数分蒸す。
            (この時、サバを混ぜ込まないのがポイント)

          短時間で簡単に出来、野菜の甘みで
     サバの魚臭さが消えて、スープまで飲めちゃいます〜〜♪

魚料理にうるさいつれあいの、「ウン、なかなかいゝ!」とのお墨付き。

    私も血管が気になる年代____、ものスゴォーく美味しい、
という訳ではないけど、DHAやEPA強化に、薬と思って食べてます。

     食べた後、血が少しサラサラになっています様に・・・・・・・。



         ━━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━━


          連日報道される、私よりはるかに若い、
   池江璃花子さん、堀ちえみさんの重篤な病に心が痛みます。

 テレビの病気に関する医学的な詳しい解説は、聞くのもつらいので、
        すぐチャンネルを替えるから詳しいことは知りません。

  それでもSNSの、本人達の力強いメッセーシに゙は、すごいなぁー、と
        こちらの方が勇気づけられたり、涙が出たりです。

            外野席の私達は祈るしかありません。

           頑張って!  ちえみさん! 璃花子さん!


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