初めてのデコレーションケーキ・・・・ガトーモカ
「全くおいしくない、材料が混ざってない!」
と、味見役のつれあいがのたもうた。
更に続けて
「こういうケーキはプロが作ったものを店で買うもんだ。」
と、ダメ出しを____。
私は腹が立つどころか、
「材料が混ざってない。」という言葉が、言い得て妙でおかしく
その適格(?)な味覚鑑定振りにも感心しました。(笑)
( 感心してる場合じゃないっ!)
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レシピは超初心者用の製菓本に出ていて、
これなら作れそう~と、調子に乗って作ったのが大惨敗です。
はからずも身の程を知ることとなり、もう作る事はないだろう、と
こんな稚拙なデコケーキでも一応記念撮影しときましたよん。
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テクニカル的なおいしさも、ビジュアル的な豪華さも、
高級ケーキにかなうはずがありません。(涙)
私にとって家で作る焼き菓子は、
フレッシュやドライのフルーツ、そしてナッツ等をどっさり入れた
焼きっぱなしのパイ、タルト、パウンド位が限界だろうな。
お菓子って、 作って良し、買ってよし____。
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